茶

　　茶可能在许多年轻人眼中都不受青睐，也许是它的苦涩味让人厌恶，又或许是商店中的一系列饮料替代了茶。但，还是有人青睐它的，比如我。

　　我喜欢喝茶，喜欢这茶中的苦涩，喜欢这茶中的香醇。能在宁静的清晨，沏上一杯清香而苦涩的茶，再坐下来，慢慢品尝，是多么闲适！

　　我喜欢喝铁观音，清香雅韵，冲泡后，用你那敏感的鼻子凑近嗅一嗅，似乎有一股栀子花香扑鼻而来，清纯，缠绵，清香穿喉，久久回荡。让人头脑清醒。

　　我爱碧螺春，品尝碧螺春时颇有情趣。冲开水后下茶，当碧螺春投入杯中，茶叶即沉底，瞬间"白云翻滚，雪花飞舞”，清香袭人。茶在杯中，观其形，可欣赏到犹如雪浪喷珠、春染杯底、绿满晶宫的三种奇观。饮其味，头酌色谈、幽香、鲜雅；二酌翠绿、芬芳、味醇；三酌碧青、香郁、回甘，真是其贵如珍，宛如高级工艺品，不可多得。“碧螺飞翠太湖美，新雨吟香云水闲。”喝一杯碧螺春，仿佛在品赏传说中的江南美女。

　　我更爱西湖龙井。西湖龙井茶，外形扁平挺秀，色泽绿翠，内质清香味醇，泡在杯中，芽叶色绿，素以“色绿、香郁、味甘、形美”四绝称着，为"绿茶皇后"。依稀记得我第一次喝龙井茶时，就是这浓郁的香气所吸引的，于是就品尝了几杯，结果，一整宿都睡不着，后来爷爷才告诉我，龙井茶还有提神生津止渴的功效。

　　好茶的味道，是懂茶的人用心泡出来的；好茶的味道，是精于喝茶的人用德品出来的。关于好茶的味道，鲁迅先生有一段妙论，他说:”有好茶喝，会喝好茶，是一种‘清福’，不过要享受这种‘清福’，首先就必须练功夫，其次是练出来的感觉。“林语堂先生也常说：”只要有茶壶，中国人到哪儿都是快乐的。“

　　是的，快乐是自己创造的，有好茶喝，会泡好茶，享受好茶的味道，就是在享受人生的一大乐趣。