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爆米花是用玉米、酥油、糖一起放进爆米花的机器里做成的一种膨化食品,味道比较甜。你会写初中写爆米花的日记吗?这里给大家分享一些2021初中写爆米花的日记,欢迎阅读!
2021初中写爆米花的日记1
走在回家的路上,听到一阵吆喝:“开炸喽——”接着便是一声巨响,湿润的空气中也弥漫着一种芳香。我转头一看,原来是有人在爆米花。
小时候,我住在农村。我们那儿不常有来爆米花的,但人人都爱吃。每次村子里一有来爆米花的,村子里就有人敲锣打鼓的,比过年还热闹。
有时,我们一大群小孩儿在外面玩,一遇到一个手里提着喇叭在走路的人,就知道他是来告诉大家街上有爆米花的,我们就一起喊:“爆——米——花——啰——!”我们跟在他后面吆喝,便招来了更多的孩子们,也有许多大人拿着袋和一小袋米在后面跟着。我们有说有笑,排成一条长龙,像一群鸭子在赶路,有时还真会招来几群小鸡和小鸭呢!地上我们在跑在笑,蓝天上的白云也不动了停下来看我们欢笑。
我们绕着村子走了一圈,就来到了爆米花的地方。这时我们身后已经有一大群人了。大家争先恐后地往前挤,都想第一个爆出来,然后分给大家吃。
一个长得像光头强的老头坐在小板凳上,弄好支架,把一个灰黑色的炉子抬在上面,点燃火热了热,问:“谁先爆?”“俺俺俺……”人群立刻骚动起来。“多少钱?”老头掂量了一番他手中的米,说“四块!”“便宜点行不?”“行,三块五!”“好,给我爆!”“行嘞!”一段短短的对话后,便开始进行了交易。老头掀起了锅盖,一股白色的烟便冉冉升起。他抓起了一把米,又抓了一把糖精放了进去,他盖上炉盖,飞快地用手转着炉子。过了一两分钟,他拉长声音喊:“开——爆——了——!”接着便一声巨响,米花就全部到了麻袋里。空气中弥漫着米的芳香。爆好米花的人就红光满面,像是中了500万的大奖。不一会儿,几乎每个人都爆好了。大家大把大把地往嘴里塞,连说好吃。空气中米花的香味儿更浓了,我们也更开心了。
我爱爆米花!
2021初中写爆米花的日记2
在我们家乡的小巷里,时常会有爆玉米花的。老远老远就会闻到爆玉米花的香气,那味道好香好甜哟!让人不由得深吸一口气,好像要把那玉米花的香气一股脑吸进肚子里。
小的时候,只要是哪个鼻子尖的,一闻到有爆米花的香气,喊一声,我们这一帮人便跟着一窝蜂地跑去,叫着嚷着要冲刺般的,跑到近前,围了一圈,看着一个摇黑铁罐子的老人,稳稳当当地坐着,不慌不忙地摇着转圈儿,那铁罐子里装的全是玉米,它是一个椭圆形的,中间粗,两头细,细的地方架在一个铁架子上,肚子下面的炭火烧的很旺,发出扑哧扑哧的声音,就这样摇上几十下,老人停下来,看一下手中铁罐子头上的表盒,大约时间到了熟了。
老人把铁罐子从火上搬下来,放在一个大铁网子前,那麽‘砰’的一声,眼前便是一阵烟雾缭绕,什么也看不见,待雾气散尽后,就见铁网子附近有蹦出来的.玉米花花。我们这些小顽皮先是哄得一下散开老远,两只手紧紧地捂住耳朵,等那声音一过,便从四处跑来喊着抢着去捡,等到再也找不到了,才停下来,把捡到的爆米花放一颗到嘴里尝尝,噢!好香好甜啊!我们一个个嚼得津津有味,似在品尝天底下最好吃的东西,就这样一直玩到天黑,只到大人来叫时,也还是舍不得离去……
刚出锅的爆米花,又热又香又脆又甜的,格外好吃,真赛过美味佳肴了!那时候家里穷,只能看着别人去爆玉米花,而我们只有站着看的份,偶尔去捡一点吃了。物以稀为贵,那时好珍惜啊!往往得不到的东西就特别珍贵,特别的香甜!在我童年的记忆里,最好吃的零食莫过于爆米花了!
一晃,二十几年过去了,如今的爆米花,虽不多见,但也有一些闲不住的老人,在街上摆了买,不同的是,都是爆好的拿来卖。现在,一切都富裕了,日子也好过了,但那香甜可口的爆米花还是那样吸引我,让我不由想起童年的往事来。现在可以一袋一袋买来吃,却不如从前童年里的那般香那般甜了,可能因为那时得不到的缘故,才让我那样想念,人往往因为想要而得不到,才会去追求,才会久久难忘,人生很多事情都如此。
童年那飘香的爆米花,成为我一生中最难忘的事情,一闻到那远远的飘香着的爆米花,思绪便不由得被拉回到童年中,带着那份渴望去寻觅,寻觅童年里那飘香的味道……
2021初中写爆米花的日记3
有一种美食叫爆米花,色、香、味俱全,吃着让人回味无穷,闻着也令人垂涎欲滴,有谁能够抵挡住它的美味呢?今天,我要亲自下厨,去制做这道美味!
爆米花在很多人眼里都一致认为它的做法十分复杂,但事实并不是这样,虽然看上去似乎很复杂,但是真正做起来,就觉得十分简单!首先将黄油和白糖放入热油中,用筷子不停搅拌,不一会儿,这油就开始冒泡泡了,等它们完全溶化后,再将洗净的小玉米导入锅内,不到一分钟,这玉米就开始变形了!噼里啪啦的,这时盖上锅盖,恐怕已经晚了!玉米们纷纷跳了起来,撞击着锅盖,像一个个活泼的小孩子,不一会儿,就集体化好妆,变成了爆米花!
这化好妆的玉米,果然令人大开眼界,躺在盘中,似一朵朵怒放的牡丹花,你挨着我,我挨着你,围在一起窃窃私语,那绽放的身躯上,又夹杂着一丝丝金黄色,让人忍不住就想咬一口!真不愧是食品中的貂蝉!
不光是样子好,他的味道更不用提了!嚼在口中,脆脆的,甜而不腻,老远就能闻到它的香味,怎么吃,都还嫌少!据说它还有一种神奇的效果,可以让不开心的人,一下子变得笑容满面!这也是我崇拜它的原因之一!不光是我们这群孩子爱吃爆米花,大人,老人也都很喜欢它那股甜甜地味道!不管是打牌,还是看电视,手里总是会攥上一把,去细细品味爆米花的香甜!
就是这么一道平常的小吃,牵引着大家的心,坐在阳台上,一边晒着太阳,一边吃着可口的爆米花,何乐而不为呢?
2021初中写爆米花的日记4
记忆中的爆米花师傅总十穿这黑衣裳,脸上总是沾了些黑泥灰,牙齿倒蛮白的。他们担子,一头是木制的风箱,另一头是便是火炉和爆米花机。爆米花深受小孩子欢迎,担子在巷口一歇,不等炉火旺就引来了许多生意。
小孩子就围着风箱跑呀叫呀,高兴地不得了,大大小小地眼睛盯着越来越红地火炉,人们一脸喜悦。
一会儿,“黑”师傅讲妇女们送来地米进爆花机,又计较这放入了点糖精。师傅一手摇着爆花机,一手拉风箱。动作很协调。摇柄吱嘎响着,风箱噼啪闹着,孩子高兴叫着——只有火苗十无声的,像极了魔幻的红绸带,一下一下跳跃着。黑师傅不时膘一眼压力计,油黑的脸忽明忽暗,泛着陶一般的颜色。
当然,在小孩子眼里,爆米花师傅是顶有本事的,因为几撮米在他手中就成了一斗香喷喷的爆米花。
黑黑的爆米花机在炉火中翻滚,慢慢变成了暗红色。师傅把爆米花机翘起来,歪倒一边另一只手拉果麻袋把爆米花机裹住了。女孩子都逃开捂住了耳朵。男孩们边撑着不逃,屏住了一口气。师傅的表情凝重起来,一只手稳住风箱,另一只手布置撬棍。接着,他高吼一声:“放——‘炮’——了!!”脚一使劲踩出“嘭”一声沉闷的巨响,麻袋立刻蹿出滚滚浓烟。小孩赶紧围拢过来,用鼻子干净吸气——好香啊……
转身离去,又是一声巨响,又是一阵欢呼,又是一缕生活的芬芳。
2021初中写爆米花的日记5
放学回家,我看到楼下有人在爆米花。晚上,阿婆拿着菜油、大米和白糖,叫我去爆米花。正好我也想看看那发出奇怪声响的“大怪物”,便一口答应了。
我跑到那儿,吓了一大跳!只见那儿围了一大群人,好多人在排队等候。我只好排在了队伍的最后。
时间一分一秒地过去了,终于轮到我了,我也可以仔细地看看这“大怪物”了。
在一辆三轮车上放着一个火炉,火炉上面有一个“大肚子”的铁器,铁器一端有一个压力表,上面刻着1——100的数字。与压力表连接的地方还有一个把柄,握着它可以转动火炉。火炉一侧还有一个鼓风机,一根手臂般粗细的管子从鼓风机通向火炉。
一位老爷爷把米倒入铁器里,把盖子盖上,再在炉子里加了点煤,就开始转这个“大胖子”了。旁边的鼓风机也开始了工作。炉火越来越旺,蓝色的火苗随着鼓风机“鼓”出的风一窜一窜的。大概10分钟后,那位老爷爷看了看压力表,然后大叫一声“响了”,就把“大胖子”往一个皮制的袋子里一搁,再用一根铁管套在盖子上面一个像耳朵似的东西上,用力一拉,只听“轰”的一声巨响,一阵白烟散发出来,烟雾中还弥漫着一股大米的清香,令人口水直流。
爆炸开的米成了一朵朵绽开的白色的“米花”。老爷爷又把菜油和白糖放在炉子上熬成糊状,跟“米花”搅拌在一起,然后把它放到一个方形的盘子里,用铲子铲平,等它冷却了,再把它切成一个个小方块,就OK了。
我尝了一下,爆好的“米花”又香又甜,好吃极了。
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